Os Diferentes Tipos de Pizza Pelo Mundo: O Que as Torna Únicas

A pizza é um dos pratos mais populares em todo o mundo, e cada região tem sua própria versão única e deliciosa. Neste artigo, vamos explorar os diferentes tipos de pizza pelo mundo e descobrir o que as torna tão especiais.

Pizza Napoletana

A pizza Napoletana é originária de Nápoles, na Itália, e é considerada a pizza clássica. Ela é feita com uma massa fina e macia, coberta com molho de tomate, mussarela de búfala e manjericão fresco. A pizza Napoletana é assada em forno a lenha, o que confere um sabor único e uma crosta levemente queimada.

Pizza Brasileira

A pizza brasileira é conhecida por sua variedade de sabores e combinações criativas. Enquanto a tradicional pizza brasileira é feita com massa fina e coberta com molho de tomate, queijo e ingredientes como calabresa, presunto e queijo mussarela, temos também pizzas com bordas recheadas, e para sobremesa existem também versões doces, como a pizza de chocolate com morango e a nossa imbatível pizza de abacaxi.

Pizza Romana

A pizza Romana tem uma massa mais fina crocante do que a Napoletana. Ela é geralmente coberta com ingredientes simples, como azeite, alho, tomate e queijo pecorino.

Pizza Al Taglio

A pizza Al Taglio, também conhecida como pizza de balcão, é uma especialidade italiana. Ela é feita em uma assadeira retangular e cortada em pedaços retangulares. A massa da pizza Al Taglio é mais grossa e fofa, e pode ser coberta com uma variedade de ingredientes, como queijo, presunto, cogumelos e azeitonas.

Pizza Siciliana

A pizza Siciliana é originária da Sicília, na Itália, e tem uma massa mais grossa e macia do que as outras pizzas italianas. Ela é geralmente coberta com molho de tomate, queijo, anchovas, azeitonas e queijo pecorino. A pizza Siciliana geralmente é assada em forno a lenha, o que confere um sabor defumado e uma crosta crocante.

Pizza Nova Iorquina

A pizza Nova Iorquina é famosa por sua massa fina e crocante, coberta com molho de tomate, queijo mussarela e uma variedade de ingredientes, como pepperoni, cogumelos e pimentões. Ela é geralmente cortada em fatias grandes e dobrada ao meio para ser consumida.

Pizza Estilo Detroit

A pizza Estilo Detroit é originária da cidade de Detroit, nos Estados Unidos, e tem uma massa espessa e macia, que é assada em uma forma retangular. Ela é coberta com molho de tomate, queijo, pepperoni e queijo cheddar. A pizza Estilo Detroit é conhecida por sua crosta crocante e queijo derretido nas bordas.

Pizza Estilo Chicago

A pizza Estilo Chicago, também conhecida como pizza deep dish, é famosa por sua massa alta e crosta crocante. Ela é assada em uma forma redonda e é coberta com molho de tomate, queijo, ingredientes como pepperoni, linguiça e pimentões, e finalizada com uma camada de molho de tomate por cima.

Pizza Argentina

A pizza Argentina, também conhecida como fugazzeta, tem influências italianas e é conhecida por sua massa fina e crocante. Ela é geralmente coberta com molho de tomate, queijo mussarela, azeitonas e ingredientes como presunto, cebola e pimentões. A pizza Argentina é assada em forno a lenha, o que confere um sabor defumado e uma crosta levemente queimada.

Em resumo, a pizza é um prato versátil e cada região tem sua própria versão única. Seja a clássica pizza Napoletana, a criativa pizza brasileira ou a robusta pizza Estilo Chicago, todas elas têm algo especial a oferecer aos amantes da pizza. Experimente diferentes tipos de pizza pelo mundo e descubra novos sabores e combinações!